Sæt til hjemmelavede flødeboller. Indeholder opskrift, 1kg Callebaut 57,8% mørk chokolade, flødebollepulver, vaffelbunde til flødeboller eller BØFFER, 3 stk. bourbon vanillestænger, pergamyn, 1 flødebolleskraber og 5 sprøjteposer til flødebolleskummet.

 

Du kan vælge mellem to udgaver: En til 100flødeboller (almindelige) eller en til 72 BØFFER (store flødeboller). Du skal bruge et termometer til temperering af chokoladen til overtrækket. Termometeret kan købes separat under "Værktøj".