Skumfiduser - sådan kommer du i gang:
De bedste skumfiduser er de hjemmelavede! Man kan lave dem i de forskelligste smagsvarianter, farver og former. Start med en råvaresæt tilskumfiduser. Find det under "Sæt til slik" i netbutikken. Ud over indholdet i pakken, skal der bruges et termometer til slikfremstilling.

Skumfiduserne kan klippes eller udstikkes (se under ”Udstiksforme” i netbutikken). Hvis man vil anvende udstiksforme, skal de smøres med den specielle vegetabilske olie til slikfremstilling. Så smutter figurerne direkte ud af formene.



Billedet er fra bogen:
"Alle Tiders Slik - Lakrids & Karameller" af Helle Beisheim, foto Jette Ladegaard, Forlaget Klematis.