Det Søde Liv er flyttet til Aromaland.dk! Se produkterne her

Solbær/ribs is

oprettet d. under Is

Ingredienser:

  • 200 g solbær (frisk eller frosset)
  • 100 g ribs (frisk eller frosset)
  • 120 g flormelis
  • 2 dl vand
  • 2 æggeblommer
  • 70 g flormelis
  • 1 vaniljestang
  • 2 dl mælk

Fremgangsmåde:

  1. Bærerne koges med vand og flormelis ca. 30 min. uden låg. Nu hældes bærblandingen igennem en sigte, pres gerne på bærerne, så der også kommer noget tykt med. Sæt skålen med bærsaft i køleskabet, til det bliver koldt.
  2. Æggeblommer, flormelis og vanilje piskes skummende, mælken tilsættes under piskning, derefter tilsættes den kolde bærsaft.
  3. Fryses nu i ismaskine eller i fryser. Hvis du bruger fryseren, skal du røre nogle gange under indfrysningen.
  4. Pynt evt. med friske bær og mynteblade.

Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar

Trustpilot