Fragt fra 40 kr.
Druesukker
På lager
Kun %1 tilbage
Varenummer
dru
Druesukker fås i 500g, 1 kg, 5 kg og 25 kg sæk.
25 kg. sendes ufranco
Regular Price
35,00 DKK
24,50 DKK
BESKRIVELSE
Druesukker har en lavere relativ sødeevne end almindeligt sukker, og bliver fremstillet ved nedbrydning af stivelsesmolekyler i druer. Hvis du anvender druesukker til bolsjefremstilling undgår du at bolsjemassen krystalliserer under arbejdet.
Druesukker anvendes f.eks. til
- Bolsjer
- Skumfidusfondant
- Vingummi
- Flødeboller
Næringsindhold pr. 100 g.
| Energi | 1564/368 KJ/Kcal |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 92 g |
| Heraf sukkerarter | 92 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Spørgsmål til produktet
Spørgsmål til produktet
