Dette sæt indeholder smags- og farvestoffer, vejledning og opskrift til lakridskonfekt.

Indeholder:

1 kg. druesukker

1 kg. glukose

100gr. lakridspulver

Gul, rød, orange og sort farve

Hindbær, anis, citron, appelsin og pebermynte smage

100gr gelatine

100gr arabisk gummi

1 glas honning

100 gr. salmiakpulver

1 glas kokosolie.

Derudover skal der bruges:

• Et termometer til slik (200 grader),
• 3 stk. 2 ml stempelsprøjter,
• et måleskesæt,
• flormelis,
• vindruekerneolie,
• bagepapir
• og sakse.