- Beskrivelse
-
Detaljer
Dette sæt indeholder smags- og farvestoffer, vejledning og opskrift til lakridskonfekt.
Indeholder:
1 kg. druesukker
1 kg. glukose
100gr. lakridspulver
Gul, rød, orange og sort farve
Hindbær, anis, citron, appelsin og pebermynte smage
100gr gelatine
100gr arabisk gummi
1 glas honning
100 gr. salmiakpulver
1 glas kokosolie.
Derudover skal der bruges:
- Et termometer til slik (200 grader),
- 3 stk. 2 ml stempelsprøjter,
- et måleskesæt,
- flormelis,
- vindruekerneolie,
- bagepapir
- og sakse.