Maltitol

Flere visninger

Maltitol
Price From: 45,00 kr

Lagerstatus: På lager

Maltitol E965 (spraytørret) anvendes til sukkerfri bolcher, vingummi, lakrids, mv.

Fås i 500 g, 1 kg og 5 kg.
Price From: 45,00 kr
Beskrivelse

Detaljer

Maltitol E965 (spraytørret) anvendes til sukkerfri bolcher, vingummi, lakrids, mv. Har et 56% lavere kalorieindhold end sukker. Sødeevnen er ca. 80% af sødeevnen for sukker - smager kun lidt mindre sødt. Vær opmærksom på at maltitol har en laksativ virkning og at det anbefalede maksimale, daglige indtag ligger på ca. 25-50 g. Større indtagelse på én gang kan give diarre. Opskrift til én portion sukkerfri bolchemasse: 3,5 dl. maltitol 1 dl. vand - Massen koges op til 195 grader. Den skal derefter køles ned til 165 grader i kasserollen. Der arbejdes videre som med den sukkerbaserede bolchemasse. Vær opmærksom på, at der skal bruges mindre smagsstof. Se mere i Bogen "Alle Tiders Bolcher" under sukkerfri opskrifter. Fås i 500 g, 1 kg og 5 kg.

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.