Det Søde Liv er flyttet til Aromaland.dk! Se produkterne her

Bolsjer grundopskrift

oprettet d. under Bolsjer

Ingredienser:

  • 1 dl vand
  • 1,5 dl druesukker (eller glukose)
  • 4 dl alm. sukker

 

Fremgangsmåde:

  1. Ingredienserne blandes godt sammen, koges op til 165 grader.
  2. Hældes ud på en bolsjemåtte, farve og smag tilsættes.
  3. Massen æltes godt igennem, når temperaturen er så du kan røre ved massen, deles den i mindre portioner og rulles til stænger.
  4. Herefter kan du klippe stængerne til bolsjer med "bolsjeklippet".
  5. Eller du kan lade stænger tørre og hakke dem over på en gl. daws brødskærer.

 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar

Trustpilot