Vingummi - frugt

Råvaresæt til 2,25 kg frugtvingummi: Dette sæt indeholder smags- og farvestoffer, en vingummiform (type 1), plastsprøjteposer, vejledning og opskrift til ni portioner frugtvingummi á 250 g. Der er nok til fire portioner jordbær vingummi og fire portioner citrus-lime vingummi. Udover indholdet i sættet skal der bruges: Et termometer til slik (200 grader), 2 stk. 2 ml stempelsprøjter, et måleskesæt, vindruekerneolie, bagepapir og sakse (evt. udstiksforme). TIP: Vingummiforme skal pensles med vegetabilsk olie (vindruekerneolie).